En benkeplate i kompositt rengjøres men vann eventuelt tilsatt vanlige rengjøringsmidler.
Kompositt kan tåle varmepåvirkning fra panner og gryter i kortere tid, men man bør aldri la brennhete gryter stå til avkjøling på benkeplaten. Dersom ikke gryteunderlag brukes kan i verste fall benkeplaten sprekke.